Americano

Boisson préparée en ajoutant de l'eau chaude à un espresso (ratio 1:3 à 1:5). Volume typique 150-240 ml. Différent du café filtre : l'extraction reste celle de l'espresso. Origine probable : soldats américains en Italie (WWII) diluant l'espresso pour retrouver leurs cafés filtre.