TDS (Totale Opgeloste Stoffen)
Concentratie opgeloste stoffen in geëxtraheerde koffie, gemeten in % of ppm met refractometer. SCA Gold Cup venster: 1,15-1,35% (filter). Gebruikt met EY om extractiekwaliteit te diagnosticeren.
Concentratie opgeloste stoffen in geëxtraheerde koffie, gemeten in % of ppm met refractometer. SCA Gold Cup venster: 1,15-1,35% (filter). Gebruikt met EY om extractiekwaliteit te diagnosticeren.