Pacas

Natuurlijke Bourbon-mutatie ontdekt in El Salvador in 1949 op de Pacas-boerderij. Compacte dwergplant, aangepast aan hoge hoogten en wind. Aromatisch profiel dicht bij Bourbon: zacht, karamel, lichte fruitige noten. Ouder van Pacamara (gekruist met Maragogipe). Voornamelijk geteeld in El Salvador en Honduras.